Tuna köttbullar
Ingredients:
2 ds tun i vand
2 æg
1-2 Løg
2 spsk creme fraiche (9% eller Greek youghurt(0,2%)
2 spsk rasp
2 bundter friskklippet dild
2 bundter persille
½ Citron
1 Hvidløg
salt
peber
Olie til stegning
Directions:
Pil og hak løg fint. Hak dild og persille.
Del tunen rigtig fint med en gaffel. Rør tunen sammen med dild, persille, æg, creme fraiche, rasp, salt, peber og citronsaft, til du har en fars.
Form farsen som helt almindelige köttbullar, og steg ca. 5 -6 minutter på hver side, de skal være brune og gerne med lidt stegeskorpe.

